Que transmet-on lorsque l’on cuisine ? Comment les recettes circulent ? Qu’est-ce qui se rejoue autour d’une assiette de pâtes ? « J’ai été nourri avec des pâtes alphabet. Et j’ai appris à lire en décodant ma soupe. Je m’inscris dans la lignée de la sainte pasta, tournée de mains…
Publications, ateliers et accompagnements de Julien Bucci, auteur et art-thérapeute.





